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[新聞標題] 台灣美食》蚵仔煎、菜脯蛋 老外最愛 [報導來源] UDN
經濟部主辦台灣美食排行榜，外國人和台灣人最愛都是蚵仔煎，另外，老外還很愛菜脯蛋。
這項昨天舉辦的票選活動，老外代表是語文中心的學生、來台商務客共五十人，由他們選出外國人最愛的前五名台灣小吃、十道最愛桌菜。事前，主辦單位透過網站及專家等推薦，將台灣美食分類為「小吃」二十七道與「桌菜」三十四道兩大類。
為了選出至尊台灣美食，投票分兩階段；第一階段是網路投票，選出廿五名人氣美食；第二階段再由老外票選，選出十五道最具代表性的台灣美食。
昨天的外國人試吃票選活動，菜色由五星級飯店主廚群包辦，可能是料理門路不同，有些來台已久的外國人私下表示，「和夜市吃的很不同」，「珍珠奶茶的珍珠很硬」，有人第一次吃臭豆腐，覺得「又臭又硬，難以下嚥」；但也有來自中南美洲的MAY大讚蔥爆牛肉。
從美國回台五個多月的華僑珮瑜說，她最愛的是胡椒餅，但不在試吃項目；她認為台灣小吃便宜又好吃，「夜市裡，每家水準都很讚」。
票選結果顯示，國人最愛第三名的臭豆腐，老外名列最末。國人頗愛的燒酒雞、麻油雞、五更腸旺、佛跳牆，老外都不太賞光。
昨天會場最先被清空的是珍珠奶茶，現煎蚵仔煎因香氣四溢奪冠；小籠湯包、鹹酥雞、肉圓也都高票入選。
經濟部商業司專門委員楊忠藏表示，餐飲業在整體服務業的增幅最多，今年截至七月的統計，營業額已達一千八百八十九億元，比去年同期增加百分之五點九四。
[新聞標題] 就是這一味～蚵仔煎、菜脯蛋 來台老外最愛美食排行No.1 [報導來源] PChome
每當有外國朋友來到台灣時，一定不能錯過就是台灣美食，但是你知道他們最喜歡的是哪一道菜嗎？31日在台北舉辦一場台灣美食的票選活動，由50位外國朋友選出心目中最喜歡的台灣料理，結果小吃類的冠軍是蚵仔煎，桌菜類不是大魚大肉，而是是非常簡單的菜脯蛋！
新鮮的蚵仔淋上蛋汁，在鐵板上吱吱作響，這道蚵仔煎是許多台灣人最愛的小吃，但是在外國人眼中，他們最喜歡的台灣料理是什麼呢？「外國人台灣美食排行No.1」票選活動昨天舉行，50位來自世界各國的外國朋友票選出他們心目中最喜歡的台灣料理，結果最受歡迎的台灣小吃第一名是蚵仔煎，第二名珍珠奶茶，第三名則是鹽酥雞和小籠包。
桌菜類的冠軍則是跌破大家眼鏡，竟然是非常簡單的菜脯蛋，第二名是宮保雞丁和蔥爆牛肉，第三名則是酥炸香菇。其次依序是紅蟳米糕、清蒸活石斑、炒高麗菜、三杯雞、鹹蛋苦瓜等。
最不受青睞的台灣料理則是臭豆腐和麻油雞，乏人問津，而這些外國朋友雖然筷子拿得不順手，還是吃得津津有味，就知道台灣美食的魅力有多強大了。
[新聞標題] 用「蚵仔煎」為國爭光！ 外國人最愛台灣味上國際網站 [報導來源] ETtoday
你知道外國朋友來台灣，最愛吃什麼小吃嗎？答案出爐，就是大家也很愛的蚵仔煎。雖然桌菜類的「五更腸旺」在網路上票選上奪冠，不過現場請到60多位來自世界各地的外國朋友試吃，原來「菜脯蛋」才是他們心中的最愛。所以，如果你有外國朋友來台灣觀光的話，不妨請他去吃吃看這些好吃的小吃跟桌菜喔！
由經濟部商業司主辦，中衛發展中心所負責執行的「外國人台灣美食排行No.1票選活動」除了在網路已經做了票選外，昨（31）天下午還邀請了60位外國朋友來現場試吃這些小吃跟桌菜，為這一場美食排行票選活動劃下完美句點。
現場的60多位外國友人，有來自美國、法國、日本、德國、波蘭、宏都拉斯及甘比亞等10餘國，一起來挑選他們心中最愛的台灣美食。「台灣小吃」方面由蚵仔煎奪得第一，珍珠奶茶第二名，鹽酥雞及小籠湯包並列第三名，肉圓第四名，魯肉飯第五名。
只要是因為外國人喜歡蚵仔煎的口感，軟Q對味！也恰巧與台灣人美食票選的第一名相同。也有很多人表示，因為常在台灣美食介紹上看到小籠湯包，所以也非常喜歡這道小吃。
而「台灣桌菜」則以菜脯蛋奪第一，宮保雞丁及蔥爆牛肉並列第二名，酥炸香菇第三名，紅蟳米糕第四名，清蒸活石班及炒高麗菜並列第五。列居第一名的菜脯蛋，依美國籍試吃友人表示，愛吃這道美食，是因為他們很喜歡用炒蛋、煎蛋作早餐，所以也會喜歡吃這道菜。
目前經濟部商業司為了提升台灣美食產業國際化，已著手進行「台灣美食科技化服務及整體機制暨輔導計畫」。在整體計畫中，透過產業、官方、學者等各方意見，將台灣美食更加明確地規範及定義，讓行銷與推廣，得以完整且有效率。
為了找出能真正代表台灣的特色美食，中衛發展中心透過資料豐富的維基百科網站，以及觀光局、外貿協會與各方專家、學者的推薦，全面蒐集各種台灣美食，將台灣美食分類為「小吃」27道和「桌菜」34道兩大類。
並從96年9月起至10月底進行網路票選，票選出前25項台灣美食的人氣王，包含台灣桌菜15道和台灣小吃10道。接著，為了證明這25項台灣美食人氣王並非浪得虛名，即進行 「外國人台灣美食排行No.1票選活動」，從中再選出台灣桌菜10道和台灣小吃5道等15項最具代表性的台灣美食。
美食排行票選結果，除了公佈在台灣美食全球網（www.tw-food.com.tw）外，另外將邀請知名廚師以及美食料理家，協助拍攝料理製作過程以及食譜，並將影片上傳至網站中提供網友瀏覽與下載，加強國際推廣的目的。
[新聞標題] 外國人台灣美食排名No.1票選 [報導來源] 台灣美食網
10月31日假台北凱撒大飯店舉辦外國人台灣美食排名No.1票選活動，
分為桌菜15道與小吃10道二大類，分別再選出桌菜10道以及小吃5道。
桌菜類：
一共有15道，分別為烤烏魚子、五更腸旺、菜圃蛋、三杯雞、
佛跳牆、麻油雞、紅蟳米糕、客家小炒、宮保雞丁、酥炸香菇、
燒酒雞、炒高麗菜、鹹蛋苦瓜、清蒸活石斑以及蔥爆牛肉。
票選結果依序為：菜圃蛋、宮保雞丁、蔥爆牛肉、酥炸香菇、紅蟳米糕、
炒高麗菜、清蒸活石斑、三杯雞、鹹蛋苦瓜以及烤烏魚子等10道。
小吃類：
一共有10道，分別為珍珠奶茶、小籠湯包、蝦捲、蚵仔麵線、滷肉飯、
臭豆腐、雞肉飯、鹹酥雞、肉圓以及蚵仔煎。
票選結果依序為：蚵仔煎、珍珠奶茶、小籠湯包、鹹酥雞以及肉圓。
[同步刊登] http://w.kusos.com/37320.htm
